Συσκευασία μπουκιές κοτόπουλου "Ορεκτική" των 400 γρ.
Σέλινο - 1 κεφάλι
Κρεμμύδια - 1 κεφάλι
Ξινή κρέμα - 500 ml.
Βανίλια - 1 ουσία
Λαχανάκια Βρυξελλών - 200 g.
Ψητά παντζάρια - 1 κεφάλι
1. Ετοιμάστε τις μπουκιές κοτόπουλου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σέλινο, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα βράζουμε σε κρέμα
3. Τις κάνουμε πουρέ με τη βανίλια και αλατοπιπερώνουμε
4. Καθαρίζουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα ασπρίζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει για 3-4 λεπτά. Αφαιρέστε σε παγωμένο νερό. Το κόβουμε και το σοτάρουμε σε ζεστό τηγάνι. Αλατοπιπερώνουμε
5. Καθαρίζουμε, κόβουμε σε φέτες και αλατοπιπερώνουμε τα παντζάρια
6. Σερβίρετε ζεστές μπουκιές με πουρέ σέλινου και βανίλιας, σοταρισμένα λαχανάκια Βρυξελλών και ψητά παντζάρια
Συσκευασία μπουκιές κοτόπουλου "Ορεκτική" των 400 γρ.
Σέλινο - 1 κεφάλι
Κρεμμύδια - 1 κεφάλι
Ξινή κρέμα - 500 ml.
Βανίλια - 1 ουσία
Λαχανάκια Βρυξελλών - 200 g.
Ψητά παντζάρια - 1 κεφάλι
1. Ετοιμάστε τις μπουκιές κοτόπουλου σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σέλινο, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τα βράζουμε σε κρέμα
3. Τις κάνουμε πουρέ με τη βανίλια και αλατοπιπερώνουμε
4. Καθαρίζουμε τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα ασπρίζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει για 3-4 λεπτά. Αφαιρέστε σε παγωμένο νερό. Το κόβουμε και το σοτάρουμε σε ζεστό τηγάνι. Αλατοπιπερώνουμε
5. Καθαρίζουμε, κόβουμε σε φέτες και αλατοπιπερώνουμε τα παντζάρια
6. Σερβίρετε ζεστές μπουκιές με πουρέ σέλινου και βανίλιας, σοταρισμένα λαχανάκια Βρυξελλών και ψητά παντζάρια
